איך עושים סידורי הושבה לבד? "משחק הכסאות" זאת התשובה.
ברור לכולם שאם נבצע סידורי הושבה לחתונה, שבהם כל אורח מקבל מראש מספר שולחן אליו הוא מיועד. נשדרג משמעותית את הסדר ונחסוך המון כסף.
עיקרי הנקודות החשובות הן:
- נקיים סדר בחתונה.
- נמנע חורים וזליגה לשולחנות רזרבה.
- נמנע בריחה של האנשים בזמן החופה לעבר האולם רק על מנת לתפוס מקום.
- נמנע חורים וזליגה לשולחנות רזרבה.
חשוב לציין, סידורי הושבה לא מתאימים לכל אירוע ולא לכל סוגי הקהלים ולכן חשוב להתייעץ בטרם מבצעים סידורי הושבה לבד.
ליצור רשימת מוזמנים ולייצא לאקסל בפחות מ-10 דקות!
על מנת שנוכל לבצע סידורי הושבה שמיים חובה עלינו ליצר קובץ מוזמנים ולבצע אישורי הגעה. רצוי להעזר בחברת הושבה מקצועיית ולא בשירותי האירוח של האולם.
אם בחרתם בדרך הארוכה אז אפשר לשבת מול אקסל ולכתוב אחד אחד (פחות מומלץ, המון טעויות) דרך קלה הרבה יותר כדי לקיים רשימה מסונכרנת בין שני הזוג
היא ליצור רשימת מוזמנים דרך האפליקציה של הקבוצה "מאורסים מאורסות" כנסו ל.. "רשימות מוזמנים" >> "יבוא אנשי קשר (+)" ופשוט סמנו בוי את אנשי הקשר המוזמנים לאירוע.
את הרשימה ניתן לייצא לאקסל ולהעביר לחברת האישורי הגעה שתבחרו.
כמובן שזה יותר זמין לכם ונמצא אתכם בכל מקום כשזה בנייד :)
חשוב לסנכרן את האפליקציות של החתן והכלה כדי למנוע כפילויות.
- מודעה -
איך עובדת שיטת "משחק הכסאות" ?
אולמות האירועים לרוב מציעים דיילת לכניסה, בפועל מדובר במלצרית שמחלקת את הפתקים בהתאם לרשימה שהעברתם או לפי שיבוץ ששיבצתם בתוכנת ההושבה,
העובדה שמדובר במישהי שהיא לא מקצועית תבוא לידי ביטוי במספר אופנים:
א. חוסר יכולת לאתר ולפתור בעיות אונליין.
ב. לרוב בעת הכניסה לאולם לאחר החופה לא יהיה מי שיקבל את האורחים ויכוון ובנוסף להמשיך ולתת שירות לאלה שהגיעו לאחר החופה.
ג. חוסר התמצאות כמה בפועל הגיעו לכל שולחן ושולחן בזמן נתון.
שיטת משחק הכסאות, חסכון אמיתי של כסף!
בטרם ניגש ונשבץ את האנשים עלינו להבין מהאולם איזה סוגי שולחנות מספקים לנו, מהו מיקומם, וכמה אפשר להושיב בכל שולחן.
לאחר ששיבצנו את כל מי שאישר הגעה הגענו למצב של 100% הושבה, אך כולנו יודעים שבפועל לא כולם מגיעים ויש להוריד כ- 10 אחוז מאותם אנשים.
אבל איך נדע מי מגיע ומי לא?
כדי להימנע ממצב שבו אנו משלמים על מנות סתם עלינו לדרוש מהאולם רזרבה של כיסאות בתוך השולחנות, ושיטת הושבה המכונה "משחק הכיסאות", ולא שולחנות רזרבה הצד.
"משחק הכיסאות" למעשה אומר שאנחנו מתחייבים ל"בנק כיסאות". בדרך כלל 90 אחוז מסך האישורי הגעה ועוד 10 אחוז רזרבה המצויים בתוך השולחן,
איך זה קורה בפועל? נגיד ויש לנו 200 אישורי הגעה, אנו נתחייב לאולם ל-180 איש ונבקש 20 מנות רזרבה מחולקים לכל השולחנות.
האולם יהיה ערוך עם 200 צלחות אך בפועל רק 180 כיסאות (נוריד רנדומאלית כיסאות מכל שולחן , אורח יגיע תחכה לו צלחת ועריכה אך מקסימום יחסר כיסא)...
בשלב זה על מנהל האירוע ונציג המשפחה או חברת ההושבה לראות בפועל היכן חסר כיסאות ולהתחיל להעביר ממקום למקום, (עדיין לא רזרבה) במידה ונגמרו כל ה-180 כיסאות משמע שהגיעו מעל 180 אנשים, ואנחנו מתחילים להוסיף כיסאות רזרבה במקומות החסרים...
דבר זה מאפשר לנו מראש שליטה בכמות הכיסאות שאנו משלמים עליהם, מאפשר לנו סדר באירוע ובעיקר להושיב את כלל האורחים ללא הפסד כסף מיותר.
אור גל - מנהל קבוצת מאורסים מאורסות.
שתף:
